Cà phê Farm - Quán cafe ở Tp. HCM

Nhẹ nhàng đẩy cánh cửa gỗ sơn màu trắng khép hờ để bước vào không gian yên tĩnh của quán cà phê ở trung tâm Sài Gòn, sẽ có người tự hỏi “Có phải mình đang trở về nhà?”.

Thử một lần tạm gác những bộn bề của công việc trong nhịp sống hối hả của Sài thành để đến Farm, quán cà phê lặng lẽ nép mình bên con hẻm nhỏ trên đường Nguyễn Văn Nguyễn, phường Tân Định, quận 1. Sát ngay cửa là một cây khế với những tán lá xòe ra đón nắng, hai bên lối vào là những khóm cây cà chua, tàu bay nho nhỏ, những cây cảnh được trồng khéo léo trong bình nhôm hình vòi hoa sen mà ông chủ đã tự tay thiết kế.

Bước vào quán, ta sẽ thấy sự sang trọng, xa hoa là không cần thiết khi không gian như thuyết phục ta bởi những gì gần gũi và nhắc nhớ ta về chốn quê, về mái nhà thân thương.

Ngôi nhà ấy còn là không gian của những người hoài cổ với máy chụp hình, đồng hồ rất cũ, là một cái đèn Măng-sông mà chủ quán chịu khó sưu tập và sắp đặt chúng vào những vị trí “độc” của quán, là chiếc xe máy Mobylette đã làm bạn đường cùng chủ quán thời sinh viên.

Quán cà phê Farm được ví như một ngôi nhà bình yên với những xác mướp khô như ngày xưa mẹ từng treo hong trên chái bếp với giàn củi đốn khúc, có chiếc nơm cá nhắc ta về những niêu cá đồng thơm phức ngày xưa cha cần mẫn đi úp giữa những đêm mưa gió. Lấy ý tưởng từ game “Nông trại vui vẻ” được nhiều bạn yêu thích trên mạng xã hội Zing Me, chàng kiến trúc sư 24 tuổi đã dày công đi kiếm nguyên vật, liệu, tự tay thiết kế và tạo cảnh, đồ vật trưng bày trong quán. Không gian của người trẻ không ồn ào như nhiều quán khác, chứa đựng nhiều trầm tư, lắng đọng. Không xa lạ, Farm là ngôi nhà để những lúc bất kì bạn muốn đều có thể trở về. Bạn có thể tự chọn cho mình những thức uống đặc biệt như nước gạo rang, ly trà hoa cúc, trà gừng mật ong thơm nồng và thật ấm cúng, tận hưởng cảm giác được chăm sóc và vỗ về như ngày xưa ta bé. Và điều đặc biệt là mỗi lần bạn ghé quán sẽ thấy những món đồ được thay đổi vị trí rất thú vị. Chủ quán sắp đặt lại một số thứ, thêm vào đó những đồ vật mới như chiếc gối ôm, như những con heo đất, hoa thông nhỏ xinh… Cuộc sống đô hội nhiều khi cuốn con người vào guồng quay mệt mỏi vẫn chẳng thể dừng lại để khi ngồi nhấm nháp ly sữa nóng, nước ép trái cây hay ly cà phê chồn…lại tự cho phép mình sống chậm lại lắng nghe những điều giản dị từ những thanh âm của đời thường.

Và đừng bỏ qua tối thứ 7, chủ nhật hàng tuần với không khí rộn ràng, vui vẻ của những bản guitar, harmonica, kịch sinh viên.

Địa chỉ: Cà phê Farm, 214/19/8C, Nguyễn Văn Nguyễn, Phường Tân Định, quận 1, TP HCM.