Tĩnh Tâm Trà Quán - Trà quán ở Hà Nội

Nằm trong một con phố nhỏ giữa lòng Hà Nội xồ bồ, Tĩnh Tâm Trà Quán 18 ngõ 36 Nguyên Hồng, nơi bạn có những phút giây thư thái, mở lòng mình ra với cuộc sống, và rũ bỏ những mệt nhọc sau những giờ làm việc căng thẳng.

 Sống chậm lại, nghĩ khách đi, yêu thương nhiều hơn. Việc mà không ít những bạn trẻ làm đựơc trong thời đại ngày nay. Tới với Tĩnh Tâm Trà Quán để thưởng thức trà, tâm sự nhỏ to, để thấy lòng mình yêu đời hơn.

Với không gian rộng, thoáng mát, và rất đẹp. Các bạn sẽ đựoc thử nghiệm 2 phong cách khác nhau của 2 tầng khác nhau.

Tầng 1 với hình ảnh sâu thẳm, cùng  những họa tiết trang trí hoa Sen mềm mại, ngọt ngào, những bình hoa tươi thơm dịu nhẹ, cùng những khung cửa kính, không ai không bất ngờ khi một quán trà lại có một không gian tươi mới và hiện đại như thế. Tới với tầng 2 bạn lại đựơc tận hưởng một sự mới lạ khác, 2 phòng mang 2 đặc trưng khác nhau. Phòng lớn với tone màu trắng, cùng những trang trí là gia đình mèo, gia đình thỏ, gia đình chim… Xung quanh đựơc bọc bởi kính và rèm cửa, là nơi thích hợp cho các bạn trẻ ngồi tâm sự nhỏ to quên ngày tháng.

Địa chỉ (quan hay):  18 ngõ 36 Nguyên Hồng, Hà Nội.

Trà Thiên Sơn - Trà quán ở Hà Nội

Trà Thiên Sơn với 2 địa chỉ: cơ sở 1 tại 65-67 Trung Liệt - Đống Đa và cơ sở 2 tại 88 Thanh Nhàn - Hai Bà Trưng - Hà Nội đã trở thành điểm đến quen thuộc của người yêu trà Hà thành. Trà quán Thiên Sơn với lối kiến trúc độc đáo, mộc mạc nhưng không kém phần trang trọng, bài trí bằng các chất liệu dân gian và tự nhiên, với không gian yên tĩnh, thoáng đãng sẽ là nơi thưởng trà và thư giãn thực sự thoải mái cho quý khách.

 

Đến với Trà Thiên Sơn, quý khách sẽ được thưởng thức trà, một loại thức uống tinh khiết được chế biến từ các nguyên liệu tự nhiên, theo một phong cách mà chỉ nơi đây mới có. Nâng chén trà, thưởng thức hương trà thơm, và cảm nhận vị trà lưu lại sau từng nhắp, sẽ làm quý khách thư thái hơn và tạm quên đi những mệt nhọc, lo toan của cuộc sống hàng ngày. Với người Việt Nam nói riêng và người Á Đông nói chung, trà là một thức uống không thể thiếu. Khách đến mời trà, cả nhà quây quần bên ấm trà ... đã tạo nên một tập quán tốt đẹp, vì trà thực sự có nhiều công dụng hữu ích cho con người. Qua thời gian nghiên cứu, tìm hiểu về trà trên thế giới và nhất là trà truyền thống Việt Nam, chúng tôi đã xây dựng nên một danh mục trà đặc biệt và một phong cách trà quán mang đậm nét Việt để giới thiệu và phục vụ quý khách.  Quý khách khi đến với trà Thiên Sơn, không chỉ để uống trà mà còn là để thưởng thức, là được cảm nhận 'Hoa của núi - Hương của trời" trong một không gian rất Việt.

Vô Ưu trà quán

Vô Ưu có rất nhiều loại trà như trà ấm, trà dưỡng sinh, trà hoa. Riêng trà ấm khá ngon, có nhiều loại như: trà ấm Việt Nam, Vô Ưu trà, trà ướp hoa mộc, trà hương, trà nhài... Bạn có thể được chính nhân viên quán biểu diễn nghệ thuật pha trà ấm hay khám phá nghệ thuật pha trà của người xưa. Từng động tác pha trà khéo léo, tinh tế của chủ quán cũng khiến bạn háo hức muốn thưởng thức ngay. Bình trà sau khi pha thoảng hương thơm, từng ngụm trà có vị đậm đà, vị đắng thoang thoảng đầu lưỡi, nhưng cứ nhấm nháp và sẽ thấy vị ngọt của trà ngay trên đầu lưỡi. Nước trà của Vô Ưu có màu vàng sậm rất hấp dẫn, vị đậm khá sâu, cho dù bạn đổ đến mấy nước mấy nước cũng vẫn cảm nhận rõ vị đậm đà, cho bạn thỏa thích ngồi tán gẫu với bạn bè bên một ấm trà nhỏ.

Nguồn trà tại đây đảm bảo sạch do chính những người trong gia đình chủ quán trồng và chế biến, là loại trà San Tuyết loại thượng hạng từ cây cổ thụ lâu năm trên vùng núi cao Hà Giang, không phun thuốc trừ sâu. Trà được ướp với những loại hoa tự nhiên, không tinh dầu, không hóa chất. Điều độc đáo là tất cả các loại trà được ướp từ 12h đêm, lúc trời đất giao thời với nhau. Sở dĩ có chuyện này là bởi chủ quán cũng là người theo trường phái thiền định, sau khi thiền, lòng người tĩnh lặng tâm người và trà cùng hòa quyện sẽ cho ra hương vị trà rất sâu.

Riêng trà hoa của Vô Ưu rất được lòng khách đến, những nụ hoa hồng, hoa cúc hay hoa bưởi... được chính chủ nhân ướp cẩn thận có hương thơm tự nhiên man mát, quyến rũ, bạn có thể mua ngay những bình hoa này về để làm trà dưỡng sinh uống trị bệnh hay làm đẹp da.

Vô Ưu trà quán ra đời do một nhóm bạn trẻ yêu văn hóa phương Đông lập nên, với mong muốn lưu giữ tinh thần văn hóa phương Đông đúng chất nhất, mà biểu hiện cụ thể nhất là văn hóa thưởng thức trà đạo. Tại đây luôn có những CLB hoạt động thường xuyên, như CLB trà đạo dạy nghệ thuật pha trà đạo, CLB dưỡng sinh dạy thiền, CLB Phong thủy và CLB Đông y dạy bấm huyệt. Bạn có thể đến đây đăng ký lớp học với giá rất ưu đãi.

Địa chỉ (quan hay):

Địa chỉ 1: Vô Ưu trà quán, 68 E Trần Quang Diệu, Hà Nội

Địa chỉ 2: Nhà hàng Mâm Son, 35 Tôn Thất Thiệp, Quận 1, TP. HCM

Trích Linh Phong

Theo Bưu điện Việt Nam

Tâm trà quán

 Tâm trà quán

Quán có món sinh tố trà xanh cực lạ miệng.

Hà Nội đang trong tiết trời lãng mạn nhất trong năm, một ngày cuối tuần bạn có thể thôi lang thang ở các quán café xinh xinh mà thử ghé qua Tâm trà quán để nhâm nhi ly trà nóng thoang thoảng hương thơm của hoa và các vị thuốc bắc. Tại đây, bạn cũng có thể thả hồn mình lắng theo giai điệu âm nhạc Phật giáo, đảm bảo sẽ thấy lòng nhẹ nhàng đến lạ.

Tâm trà quán nằm ngay trên con phố chính của Hà Nội – Phan Chu Trinh, chỉ hơi vào ngõ một chút thôi, con phố này tuy lớn nhưng lại yên tĩnh. Khác với nhiều quán trà ở Hà Nội mang hơi hướng décor Trung Hoa, Tâm trà quán có lối thiết kế và trang trí mang hơi thở của văn hóa Việt rất rõ.

Màu sắc chủ đạo là màu nâu trầm, từ bàn ghế, các vật dụng trong quán đến bộ quần áo cánh của nhân viên… gợi cho bạn nhớ đến những ngôi chùa bé nhỏ giản dị của làng quê Việt Nam.

Gam màu nâm trầm rất thích hợp với thời tiết lành lạnh của miền Bắc

Quán có các loại trà: Quan Âm trà, An lạc trà, từ bi trà, giác ngộ trà, khổ qua trà

Quán lúc này khá ít khách, cô bé phục vụ mang cho tôi một ly trà hoa kèm theo một đĩa khoai lang luộc vàng ươm hấp dẫn. Trà hoa ở đây được lấy từ trên 10 loại hoa khác nhau như hoa hồng, hoa cúc, hoa lan… trông rất hấp dẫn, tôi thích thú vừa nhâm nhi cái vị man mát của trà vừa hít hà cái hương thơm của các loại hoa.

Thực đơn của quán nghe cũng biết là cô chủ mê văn hóa Phật giáo đến nhường nào: Quan Âm trà, An lạc trà, từ bi trà, giác ngộ trà, khổ qua trà… Tuy nhiên, nhiều người đến đây lại rất thích các loại sinh tố trà của quán như: Sinh tố trà xanh, sinh tố trà dứa, từ bi trà xanh sữa chua. Một sự kết hợp tưởng như không thể giữa trà xanh và hoa quả lại đem đến cho bạn những cảm nhận rất đỗi thú vị.

Quán hay, đồ uống ngon lạ, lại có những quà ăn vặt rặt quê … giá cả từ 20.000 – 50.000 đồng/cốc trà.

Địa chỉ: 51 ngõ Phan Chu Trinh, Hà Nội

Linh Phong

Theo Bưu điện Việt Nam