Cà phê Ich

Cà phê Ích ra đời trên ý tưởng về một quán cà phê xanh với môi trường dựa trên hàng loạt tiêu chí như tiết kiệm điện, dùng gỗ tái chế, phủ thêm cây xanh cho Sài Gòn của một cô họa sỹ trẻ.

Nghe chừng đơn giản nhưng để có thể làm được điều đó không dễ. Đầu tiên, để tiết kiệm điện, chị đã phải phá bỏ 2 bức tường bên phải và trước mặt của ngôi nhà bốn tầng để không gian được thông thoáng, tận dụng khí trời. Việc sử dụng gỗ tái chế cũng không dễ dàng. Chị phải đến từng cơ sở thu mua phế liệu, chọn cho mình những thanh củi có thể sử dụng được, mang về bào, chuốt, đóng thành những bộ bàn ghế chắc chắn. Với mỗi hóa đơn trên 30.000 đồng, chị sẽ tặng cho khách một chậu cây xanh nhỏ, để họ mang về trồng.

Được xây dựng trên ý tưởng xanh với môi trường, Ich thân thiện, gần gũi với những góc ngồi thoải mái, những chậu cây xanh hầu hết là rau, củ quấn quýt trên tường, trong chậu dưới ghế.

Địa chỉ (quan hay): Cà phê Ich, 62/1 Trương Công Định, P. 14, Q.Tân Bình, TP.HCM.